Những món tráng miệng châu Á hấp dẫn và đầy màu sắc

HÀ DU - 22/07/2020 13:47

(doanhnhantrevn.vn) - Các món tráng miệng ở châu Á không chỉ có mỗi màu trắng của đường. Nhiều món ăn còn có màu vàng caramel của thốt nốt cho đến nước cốt sữa màu trắng sữa trong một bát chè chuối ấm Thái Lan. Đồng thời, còn danh sách vô tận các loại trái cây nhiệt đới cũng như sự kết hợp giữa chúng đem lại sự ngọt ngào như bưởi, xoài...

Chè Bubur Chacha là một món tráng miệng quen thuộc của Malaysia. Chén chè nhiều màu sắc được hình thành từ sự kết hợp của khoai lang, khoai sọ, đường thốt nốt, chuối, lá dứa....

Bánh kếp đậu đỏ là món tráng miệng hoàn hảo và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bánh được làm từ bột, dầu mè và bột đậu đỏ.

Bánh kếp dừa với đường bột thốt nốt là món tráng miệng đơn giản có thể làm chỉ trong vòng nửa giờ. Bánh có mùi thơm của dừa cùng với sự ngọt ngọt của thốt nốt.

Vị ngọt của phô mai mascarpone cùng với vị đắng của matcha tạo nên hương vị tuyệt vời cho món tráng miệng bánh tiramisu vị matcha. Những nguyên liệu cần là phô mai mascarpone, bánh sampa, các thành phần của tiramisu thông thường cùng bột matcha.

Chè chuối nước cốt dừa là một món tráng miệng cực kỳ phổ biến và dễ làm ở Thái Lan. Sự kết hợp giữa chuối chín thơm lừng cùng với vị béo ngậy của cốt dừa khiến món ăn khó có thể chối từ.

Pudding bánh mì bơ sữa là món ăn có nguồn gốc phương Tây. Và người chiến thắng của cuộc thi Food Hero 2014, Sarah Huang Benjamin đã biến tấu để thành món ăn châu Á khi ăn kèm với đường thốt nốt cùng mứt lá dứa.

Chè mè đen hay "Chí mà phù" là một trong những món chè đặc trưng của Trung Quốc. Món ăn này tốt cho tiêu hoá, mượt tóc cũng như nhiều lợi ích khác cho người già và phụ nữ mang thai.

Ra đời từ năm 1984, chè xoài bưởi là món tráng miệng Hồng Kông và được phục vụ tại gần hết các nhà hàng Trung Quốc tại châu Á. Xoài chín kết hợp với múi bưởi căng mọng đã mang đến món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và ngon hơn khi dùng lạnh.


Theo AsianFoodNetwork

  • Nhạc kịch: Món ăn thêm vị mới?
    Văn hóa - giải trí- Huy Nguyễn - 28/02/2020 07:25
    (doanhnhantrevn.vn) - Vài năm trước, đạo diễn trẻ Nguyễn Khắc Duy bứt phá táo bạo làm nhạc kịch. Sự tiên phong này ít nhiều tạo nên một cơn sóng dư luận quan tâm. Sau đó, Idecaf cũng đầu tư cho nhạc kịch. Ấy vậy mà cho đến nay, nhạc kịch vẫn lay hoay, chưa có một vị trí ổn định và vững chắc.

(0) Bình luận
Dành cho bạn & mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO