Những món ăn hấp dẫn làm từ trái cây

HÀ DU - 25/07/2020 12:23

(doanhnhantrevn.vn) - Ngoài cách ăn thông thường, trái cây có thể dùng để chế biến và kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Nếu ăn lạnh, sago (bột báng) dưa lê sẽ là món ăn thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Món ăn này khá dễ làm khi xay sinh tố dưa lê rồi cho thêm bột báng đã nấu chín cùng viên dưa lê, dưa vàng (dùng muỗng múc để tạo thành dạng viên tròn). Cho thêm bưởi và đá vào để thưởng thức.

Rojak là món salad mang đậm dấu ấn ẩm thực của quốc đảo Singapore và được sử dụng làm món khai vị. Đây là món ăn có sự kết hợp của các loại nguyên liệu trái cây, rau củ tươi ngon.

Canh sườn heo và táo là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như táo, lê, táo tàu, sườn heo, mộc nhĩ trắng... Dù thời gian nấu khá lâu (khoảng 2 tiếng) nhưng đây là món ăn tốt cho phổi và chống lão hóa. 

Bánh pulut là món bánh truyền thống nổi tiếng được làm từ gạo nếp và nước cốt dừa của Malaysia. Các đầu bếp đã chế biến thêm phần nước sốt ăn kèm với hỗn hợp được nấu lên giữa nước cốt dừa, sầu riêng và đường thốt nốt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món bánh này.

Es Teler là món tráng miệng đặc trưng của Indonesia. Cách chế biến khá đơn giản và dễ làm khi chỉ cần cắt miếng bơ, mít, cơm dừa và có thể cả đu đủ và xoài để thêm màu sắc và độ ngọt. Es Teler ăn kèm với nước cốt dừa hoặc sữa đặc có đường nên sẽ thích hợp với những ai hảo ngọt.

Khao Tom Mud là loại bánh ngọt được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa, đậu đen và chuối. Món ăn bình dân này khá phổ biến ở Thái Lan và Lào.

Xôi xoài là món tráng miệng truyền thống của Thái Lan làm từ gạo nếp, xoài tươi và nước cốt dừa. Không chỉ ở Thái Lan, món ăn cũng khá phổ biến tại Lào, Campuchia, và Việt Nam

Chè bắp cốt dừa có thể ăn nóng hay lạnh và thích hợp cho cả người già và trẻ em. Món ăn này có thể cho thêm chân trâu và bột báng để tạo thêm sự ngon miệng. 

Theo AsianFoodNetwork

  • Những món ngon làm từ trứng trên thế giới
    Thưởng ngoạn- ĐÔNG BẮC - 18/06/2020 10:33
    (doanhnhantrevn.vn) - Với nguyên liệu chính là trứng, nhiều đầu bếp đã khéo léo chế biến thành vô vàn những món ăn ngon. CNN đã liệt kê ra danh sách những món ăn làm từ trứng ngon nhất trên thế giới.

(0) Bình luận
Dành cho bạn & mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO